Dr hab. n. med. Lech Panasiuk urodzony 15 kwietnia 1962r w Lublinie. Absolwent Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Lublinie (1986r). Od roku 1988 zatrudniony w Instytucie Medycyny Wsi im. Witolda Chodźki w Lublinie na stanowisku młodszego asystenta, asystenta, adiunkta, a od roku 2012 na stanowisku profesora. W roku 2017 powołany przez Ministra Zdrowia na stanowisko Dyrektora Instytutu Medycyny Wsi w Lublinie Specjalista w dziedzinie chorób wewnętrznych i medycyny rodzinnej. Absolwent licznych międzynarodowych kursów i szkoleń. W latach 1999 2014 Konsultant Wojewódzki w dziedzinie Medycyny Rodzinnej. Członek Polskiego Towarzystwa Toksykologicznego i Polskiego Stowarzyszenia Epidemiologicznego. Wiceprezes Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce, Przewodniczący Lubelskiego Oddziału Wojewódzkiego Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce. Odznaczony Srebrnym Krzyżem Zasługi oraz odznaką honorową „Za zasługi dla ochrony zdrowia”. Autor licznych prac z dziedziny toksykologii, medycyny rodzinnej i epidemiologii. Jest żonaty. Żona Beata pracuje na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim. Córka Anna jest lekarką.